甘酒『むちゃン』をゼラチンで固めた簡単プリンです。
甘酒プリン
材料
『むちゃン』・・・・・・・１００ｇ
牛乳（又は豆乳）・・・・ ２００ｍｌ
バニラエッセンス ・・・・６滴程度
粉ゼラチン・・・・・・・５ｇ
水・・・・・・・・・・・２０ｍｌ
＜トッピング例＞
メープルシロップ・・・・適量
ラズベリーミックス・・・適量
作り方
①ゼラチンに水を入れてふやかして置く。（湯煎できる器）
②ボウルに『むちゃン』と牛乳、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
③②に①のゼラチンを湯煎して溶かし、攪拌しながら入れる。
④容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
⑤食べる時に、お好みでメープルシロップやフルーツなどをのせる。
アドバイス
お召し上がり方の例として、お好みでジャムや黒蜜きな粉などを かけてもおいしく召し上がれます。
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- クリーミー甘酒むちゃン
