厚揚げの香ばしい風味ときのこのりがよく合います。
きのこのり焼き厚揚げ
材料(2人前)
厚揚げ 1枚
きのこのり 適量
大根おろし 30g
青ねぎ 少々
作り方
①厚揚げは半分に切る。
②フライパンに油を敷き、表面をカリッと焼く。
③器に厚揚げ、きのこのり、大根おろし、青ねぎを盛り付ける。
アドバイス
カリッと焼いた厚揚げにきのこのりをのせるだけのお手軽レシピ。