ラップでキュッとするだけで、簡単かわいいてまり寿司の完成です。

手まり寿司

手まり寿司

材料(2〜3人分)

ご飯・・・・・・1合

酢・・・・・・・40ml

砂糖・・・・・・15g

塩・・・・・・・4g

刺身・・・・・(サーモン、イクラ、ほたてなど)

みざん・・・・・適量

わさび・・・・・お好みで

作り方

①ご飯と調味料を切るように混ぜ合わせて冷ます。

②ラップの上に『山椒の実』、お好みの刺身、大さじ1くらいの酢飯を順に乗せる。

③ラップをきゅっとひねる。

④少し時間をおいてラップを外す。