『みざん』をプラスすることで、うな丼がさらに美味しく感じられます
材料( 2人分)
ごはん ・・・・・・どんぶり2膳分
『みざん』 ・・・・1袋
うなぎ ・・・・・・1尾
うなぎのたれ ・・・適量
刻みのり ・・・・・適宜
作り方
①ごはんに『みざん』を1/2袋入れて混ぜる。
②うなぎは温めて適当な大きさに切る。
③どんぶりに①のごはんを入れ、②のうなぎをのせて、うなぎのたれをかける。
④残りみざんをのせ、お好みで刻みのりをのせる。