釜玉うどん
材料(1人前) うどん・・・・・・・・1玉
≪トッピング≫ 『アラ!』・・・・・・大さじ1・1/2 卵黄・・・・・・・・・1個 青ねぎ・・・・・・・・適量 かつお節・・・・・・・適量
作り方 ①うどんは、規定時間ゆでる。 ②皿に①のうどんを盛り、具材をトッピングする。 ③食べる際は、よく混ぜてお召し上がり下さい。
おいしくなるコツ めんつゆの代わりに『アラ!』を使ってお召し上がり下さい。 うどんをゆがき、トッピングして混ぜて食べるだけなので簡単に出来ます。