ラップでキュッとするだけで、簡単かわいいてまり寿司の完成です。
手まり寿司
材料(2〜3人分)
ご飯・・・・・・1合
酢・・・・・・・40ml
砂糖・・・・・・15g
塩・・・・・・・4g
刺身・・・・・(サーモン、イクラ、ほたてなど)
みざん・・・・・適量
わさび・・・・・お好みで
作り方
①ご飯と調味料を切るように混ぜ合わせて冷ます。
②ラップの上に『山椒の実』、お好みの刺身、大さじ1くらいの酢飯を順に乗せる。
③ラップをきゅっとひねる。
④少し時間をおいてラップを外す。