カルボナーラ

山椒がふわっと香って、卵やチーズとも意外によく合う

カルボナーラ

材料（2人分）

パスタ・・・・・１束

牛　乳・・・・・50ｍｌ

粉チーズ・・・・大さじ1

ベーコン・・・・1枚

みざん・・・・・小さじ１

卵・・・・・・・1個

作り方

①たっぷりのお湯でパスタを規定の時間より少し短めに茹でる。

②フライパンでベーコンを炒める。

③ベーコンに火が通ったら牛乳、粉チーズ、パスタの茹で汁25ｍｌ、パスタを入れ、とろとろになるまで火にかける。

④ソースがとろとろになったら『みざん』を入れて、軽く混ぜてお皿に盛り付け、卵をのせる。