レタスサラダ
材料（２人前）
レタス・・・・・・・・・７０ｇ
赤パプリカ（千切り）・・ 少々 （あれば）
塩っぺ・・・・・・・・・大さじ１ （約５ｇ）
ごま油・・・・・・・・・大さじ１
炒りごま・・・・・・・・適量 （約１ｇ）
作り方
①レタスを洗い、適当な大きさにちぎる。
②「塩っぺ」とごま油、ごまを混ぜる。
③レタスと赤パプリカを器に盛り付け、②をかける。
アドバイス
食べる直前にレタスにかけて、レタスのシャキシャキ感を残して下さい。 パプリカは無くても美味しく召し上がれます。
「塩っぺ」は細かく刻むと、昆布の風味がより楽しめます。
