甘酒豆乳鍋

甘酒『むちゃン』を使ったやさしい味わいの甘酒豆乳鍋

甘酒豆乳鍋

材料（２人前）

鶏もも肉 ・・・・・・１枚

木綿豆腐 ・・・・・・１/２丁

白菜 ・・・・・・・・１５０ｇ

白ねぎ ・・・・・・・５０ｇ

水菜 ・・・・・・・・１／３束

しめじ・・・・・・・ １／２株

人参 ・・・・・・・・１／３本

糸こんにゃく ・・・・１袋

【甘酒豆乳鍋つゆ】

甘酒『むちゃん酒』 ・・１００ｇ

水 ・・・・・・・・・１００ｇ

豆乳・・・・・・・・ ３００ｍｌ

鶏がらスープの素 ・・・大さじ１

しょうゆ ・・・・・・・小さじ２

塩 ・・・・・・・・・・小さじ１

作り方

①具材はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

②土鍋に【甘酒豆乳鍋つゆ】の調味料をすべて入れ、沸騰させる。

③鶏もも肉などの鍋の具材を入れ、煮ていく。

アドバイス

鶏肉以外の鮭やたらなどでもおいしく召し上がれます。 お好みで七味唐辛子やすりごまをかけてお召し上がり下さい。