きのこのりアラ！の玉子焼き

のり佃煮の風味ときのこの食感がおいしい玉子焼きが出来ます。

きのこのり入り卵焼き

材料

卵 ２コ

だし汁 大さじ２

塩 少々

砂糖 小さじ１

『きのこのりアラ！』 小さじ２程度

作り方

①ボウルに卵を割りいれて溶き、だし汁、塩、砂糖を入れる。

②フライパンを熱し、サラダ油を敷き、卵液を流しいれる。少し卵が固まってきたら、巻いたときに真ん中に来るよう、きのこのりを横一筋になるようにのせて巻き、卵液を加えて巻きながら焼いていく。

③焼きあがったら、適当な大きさに切り、青ねぎの小口切りをのせる。