厚揚げの香ばしい風味ときのこのりがよく合います。

きのこのり焼き厚揚げ

きのこのり焼き厚揚げ

材料(2人前)

厚揚げ 1枚

きのこのり 適量

大根おろし 30g

青ねぎ 少々

作り方

①厚揚げは半分に切る。

②フライパンに油を敷き、表面をカリッと焼く。

③器に厚揚げ、きのこのり、大根おろし、青ねぎを盛り付ける。

アドバイス

カリッと焼いた厚揚げにきのこのりをのせるだけのお手軽レシピ。