甘い味の『アラ！』は、豆腐ハンバーグのソースにしても美味しい
白クマさん豆腐ハンバーグアラ！ソース
材料（3～4人分）
鶏ミンチ肉 ・・・・・・・・200ｇ
豆腐 ・・・・・・・・・・・200ｇ
『アラ！』又は『減塩アラ！』・・・大さじ1・1/2
おろし生姜 ・・・・・・・・3ｇ（小さじ1）
パン粉 ・・・・・・・・・・25ｇ
片栗粉 ・・・・・・・・・・大さじ1/2（9ｇ）
食塩 ・・・・・・・・・・・小さじ1／6
こしょう ・・・・・・・・・小さじ1／6
《タレ・付け合せ》
『アラ！』又は『減塩アラ！』・・・適量
大根おろし ・・・・・・・・適量
コーン ・・・・・・・・・・適量
人参 ・・・・・・・・・・・適量
チーズ ・・・・・・・・・・適量
作り方
①ボウルに豆腐を入れて潰し、鶏ミンチ、『アラ！』、生姜、パン粉、片栗粉、塩、こしょうを入れてしっかりこねる。
②好きな大きさに取り分け、形を整える。
③フライパンに油を敷いて熱し、②をのせて両面焼く。
④お皿に、ハンバーグをのせ、『アラ！』又は『減塩アラ！』をソース代わりにたっぷりかけて、型に大根おろし（汁気をしぼって）を入れて形を作る。
⑤人参は、うすくスライスしてゆで、ストローなどで丸い型を抜き取る。
⑥④の大根おろしの上にかわいくのせ、目と鼻は『アラ！』又は『減塩アラ！』で描く。
アドバイス
お子様など大根おろしが苦手な方は、スライスチーズに代えてもＯＫ。チーズも『アラ！』とよく合います。
