材料（２～３人分）
ごま油・・・・・・・・・・・・大さじ１
味噌・・・・・・・・・・・・・大さじ１
豆板醤・・・・・・・・・・・・大さじ１
醤油・・・・・・・・・・・・・小さじ１
みりん・・・・・・・・・・・・小さじ１
甘酒『むちゃン』・・・・・・・・５０ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・４０ｍｌ
お好みの野菜・・・・・４００ｇ程度
キャベツ、もやし、にら、なす、
しめじ、しいたけ、にんじん、
たまねぎ、ピーマン、豚肉、等々
作り方
①調味料とむちゃン酒、水を混ぜ合わせる。
②ごま油で野菜を炒め、しんなりしたら①の調味料を加え、
さっと炒める
