材料(6コ分)
松茸釜めし・・・・・・・300g
小麦粉・・・・・・・適量
卵・・・・・・・1コ
パン粉・・・・・・・適量
サラダ油・・・・・・・適量
作り方
①温かい松茸釜めしを食べやすい大きさに成形する。
②型崩れを防ぐ為に冷蔵庫に入れ、冷やす。
③②のゴハンを、小麦粉、とき卵、パン粉の順につけ、
小さじ一杯のサラダ油をかける。
③オーブントースターで5~10分焼く。
焦げ目がついたら出来上がり。
温かいうちにお召上がりください。
アドバイス
冷めたご飯はレンジで温めると成形しやすいです。
他の釜めしもお試し下さい。