味付け不要！作り方がとっても簡単な「鶏そぼろ」です。
ごはんにのせたり、パンに挟んだり・・・と、食べ方もアレンジできます！
塩っぺおかか鶏そぼろ
材料
鶏ひき肉 ２００ｇ
『塩っぺおかか』 ５０ｇ
ごま油 小さじ１
＊サラダ油 少々
作り方
①火にかける前に、フライパンに油をひき、鶏ひき肉と『塩っぺおかか』を入れて、均一になるまで混ぜる。
②火にかけ中火で、菜ばし４～５本持って混ぜる。ひき肉に火が通り始めたら、手早く混ぜてそぼろにする。
③ひき肉がポロポロになったらごま油を加えて香りをつける。
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