朝食や間食に。 甘塩っぱさがおいしいパンプディングです。
＊お好みで黒こしょうをふるのもおすすめです。
甘酒むちゃンとチーズのはちみつパンプディング
甘酒むちゃンとチーズのはちみつパンプディング
材料 ＊小さめのグラタン皿（２人分）
食パン（５枚切り）・・・１枚
（A)
卵・・・・・・・・・・・２個
牛乳・・・・・・・・・・１４０ｍｌ
甘酒『むちゃン』・・・・１２０ｇ
砂糖・・・・・・・・・・小さじ２～３
食塩・・・・・・・・・・少々
ピザ用チーズ・・・・・・４０ｇ
はちみつ・・・・・・・・大さじ２
作り方
①食パンは、一口大に切る。
②ボウルに（A)を混ぜ合わせて、①のパンを１０分程度浸す。
③グラタン皿に②のパンを敷き詰め、卵液を流し入れる。（器の８分目まで）ピザ用チーズをのせる。
④電子レンジ６００Wで３分程度（１皿当たり）加熱する。又は、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。（約５～１０分）
⑤焼き上がったら取り出し、はちみつをかける。
