アラ！海苔が香るライスバーガー
香りのよいのりつくだ煮アラ！と、香ばしいゴマが相性抜群。あさご飯やランチにも。
材料 (2人前）
《ライスバンズ》
ご飯・・・・・・・・お茶碗2杯分
アラ！・・・・・・・大さじ2
片栗粉・・・・・・・大さじ1
ごま・・・・・・・・大さじ1
ごま油・・・・・・・適量
《具》
鶏もも肉・・・・・・100ｇ×2枚
レタス・・・・・・・1枚
アラ！・・・・・・・大さじ１
マヨネーズ・・・・・大さじ１
作り方
①アラ！、片栗粉、ごまを混ぜてそこにご飯を入れてよく混ぜる。
②①を丸く平らに形づくる。このとき、崩れないようにしっかり固める。
③フライパンを温めてごま油をひき、②を焼く。軽く焦げ目がついたらひっくり返し、もう片面も同様に焼き、
軽く焦げ目がついたら皿にあげてライスバンズの完成。
④鶏モモ肉に塩コショウをしてフライパンで焼く。
⑤アラ！とマヨネーズを混ぜてたれを作る。
⑥ライスバンズに食べやすい大きさにちぎったレタス、焼いた鶏モモ肉を順にのせ、鶏モモ肉に⑤のたれをぬり、最後にライスバンズではさんで完成。
♪ おいしくなるコツ ♪
きんぴらを一緒にはさんでも◎
