甘辛いごぼうとおかかの味付けは、うどんに合います

あつあつうどん

あつあつうどん

材料(1人分)

うどん ・・・・・・・・・1玉

めんつゆ(市販可)・・・300ml

『旨味ごぼうおかか』・・大さじ1程度

かまぼこ・・・・・・・・2枚

油揚げ・・・・・・・・・1/4枚分

青ねぎ(小口切り)・・・適宜

作り方

①うどんつゆを温め、油揚げを一緒に煮る。

②うどんを規定時間ゆでる。

③器に盛り、具材をのせる。