黒毛和牛アラ！の釜玉うどん

牛すきうどんをイメージした釜玉うどんです。

甘辛い味付けの『黒毛和牛アラ！』と卵がポイントです。   

材料　１人分

うどん・・・・・・・・・・１玉

『黒毛和牛アラ！』・・・・大さじ２程度

めんつゆ（２倍濃縮）・・・小さじ１

卵・・・・・・・・・・・・１個

青ねぎ（小口切り）・・・・適量

七味唐辛子・・・・・・・・お好みで

作り方

①うどんをゆで、丼ぶりに入れる。

②『黒毛和牛アラ！』とめんつゆを混ぜて①にかける。

③卵を割り入れ、青ねぎをちらす。お好みで七味唐辛子をふる。