フライパンで作る、塩昆布で簡単おいしい塩っぺリゾット。
豆乳と塩っぺの相性がバツグンです。
塩っぺ豆乳リゾット
塩っぺ豆乳リゾット
材料（２人分）
ごはん・・・・・・１８０ｇ
ツナ缶・・・・・・１缶（１４０ｇ）
玉ねぎ・・・・・・１／２コ
しめじ・・・・・・１／４株
おろしにんにく・・１／２かけ
『塩っぺ』・・・・２０ｇ
バター・・・・・・１０ｇ
黒こしょう・・・・少々
調整豆乳・・・・・２００ｍｌ
粉チーズ・・・・・適量
パセリ（みじん切り）・・・お好みで
作り方
①玉ねぎをみじん切りにする。
②フライパンにバター、おろしにんにく、玉ねぎを入れて炒める。しめじ、ツナ缶を汁ごと加えて炒め、『塩っぺ』とごはんを 入れて軽く炒める。
③豆乳を加えて加熱し、とろみが出たら完成です。
④器に盛り付け、黒こしょう、粉チーズ、パセリをのせます。
