レンジで簡単おかず
材料(2人分)
豆苗・・・・・・・・1/3パック
人参・・・・・・・・1/4本
もやし・・・・・・・1/4袋
ごま油・・・・・・・小さじ1
『塩っぺ』・・・・・10g
食塩・・・・・・・・小さじ1/4
炒りごま(白)・・・小さじ1/2
作り方
①豆苗は、長さを3~4等分に切る。人参は細切りにする。もやしは、軽く洗って水切りする。
②耐熱皿に①を入れ、軽くラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。耐熱皿に溜まった水分は捨てる。
③ごま油、『塩っぺ』、食塩、ごまを入れて混ぜ合わせる。
④器に盛り付ける。