レンジで簡単おかず
豆苗と人参のナムル
材料(2人分)
豆苗・・・・・・・1/2パック
人参・・・・・・・1/3本
ごま油・・・・・・小さじ1
『塩っぺ』・・・・7g
食塩・・・・・・・小さじ1/4
炒りごま(白)・・小さじ1/2
作り方
①人参は細切りにする。豆苗は、長さを3~4等分に切る。
②耐熱皿に①を入れ、軽くラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する。耐熱皿に溜まった水分は捨てる。
③ごま油、『塩っぺ』、食塩、ごまを加えてさっと混ぜ合わせる。
④器に盛り付ける。