塩ふき昆布の旨味と梅の酸味の相性がよく、さっぱりと頂けます。
梅昆布茶
材料 湯のみ1杯分
『角切り塩ふき昆布』・・・3枚
梅干し(小)・・・・・・・1個
お湯・・・・・・・・・・・100~120ml
作り方
①湯呑みに『角切り塩ふき昆布』と梅干しを入れ、お湯を注ぐ。