『塩っぺ』と焼き鮭のうまみがマッチ。 『塩っぺ』があれば簡単にお茶漬けが楽しめます。
鮭の塩っぺ茶漬け
材料(1人分)
ごはん・・・・・・・・・1膳分
塩鮭・・・・・・・・・・1切れ
『塩っぺ』・・・・・・・適量
みつ葉・・・・・・・・・適宜
だし汁(又はお茶)・・・適量
作り方
①塩鮭を焼いてほぐす。
②茶碗にごはん、『塩っぺ』、ほぐし鮭、みつ葉、をのせて、熱いだし汁(又はお茶)をかける。