お湯（又はお茶）を注ぐだけで、塩ふき昆布のうま味が染み出ておいしいお茶漬けに。 見た目も上品な角切り塩ふき昆布には、鮭といくらをのせた贅沢なお茶漬けも映えます。
角切り塩っぺ鮭いくら茶漬け
角切り塩っぺ鮭いくら茶漬け
材料 １人分
ごはん・・・・・・・・・１５０ｇ
『角切り塩ふき昆布』・・３枚
塩鮭・・・・・・・・・・１/２切れ
いくら・・・・・・・・・大さじ１
三つ葉・・・・・・・・・１本
きざみのり・・・・・・・お好みで
わさび・・・・・・・・・お好みで
お湯・・・・・・・・・・１２０ｍｌ
作り方
①塩鮭は、焼いてから皮と骨を取り除き、ほぐす。
②茶碗にごはんをよそい、①といくら、『角切り塩ふき昆布』、三つ葉、きざみのり、わさびを添える。
③お湯を注ぎ入れる。
