塩っぺおかか　３色鶏そぼろごはん

「塩っぺおかかの鶏そぼろ」を使ったレシピの紹介。

お弁当にもどうぞ。

塩っぺおかか鶏そぼろ丼

塩っぺおかか鶏そぼろ丼

材料（１人分）

ごはん・・・・・・１膳分

「塩っぺおかかの鶏そぼろ」 お好みで 　＊「塩っぺおかかの鶏そぼろ」のレシピを参照

卵・・・・・・・・１個

砂糖・食塩・・・・各少々

きぬさや・・・・・１枚

作り方

①［卵そぼろ］を作る。

卵を割りほぐし、砂糖・食塩少々を加えて混ぜる。フライパンに油をひいて熱し、卵液を入れて菜ばし４～５本を持って混ぜ、そぼろ状になるまで炒める。

②きぬさやは、沸騰水に食塩を少々入れて１分程度ゆでる。斜めに細切りにする。

③器にごはんを盛り、「塩っぺおかかの鶏そぼろ」、卵そぼろ、きぬさやを 　盛り付ける。