スティック野菜につけたり、ごはんにのせてどうぞ。
おすすめの野菜はパプリカとセロリです。
食べた時にたくあんが食感のアクセントになります。
白ごはんの上にのせて
スティック野菜にのせて
豆腐にのせて
材料
たくあん漬け ・・・・・・40g
梅干し(果肉) ・・・・・10g
かつお削りぶし ・・・・・適量
『もろキュウ花も』・・・40g
作り方
①たくあん漬けを粗みじん切りにする。
②梅干しは種を取り除き、梅肉を潰す。
③すべての材料を混ぜ合せる。
アドバイス
かつお節を加えることで甘味がアップします。